Whoopies

Idag har jag bakat Double Chocolate Whoopies till kvällen syjunta! Jag har aldrig gjort Whoopies förut o kände att jag ville testa. Receptet kommer, som nästan alltid från Leila.

Eller syjunta och syjunta, från början har det varit Hollywood fruar måndag, sedan tv-mys måndag som nu blivit onsdag, o då nästan alla alltid sitter o stickar så tycker jag att syjunta är ett toppen namn. Det vi gör är dricker te äter kakor, stickar/ virkar och snackar massor, exakt som en traditionell syjunta! Som ett gäng 25 åriga tanter!

Julkulor

Jag är en riktig juljunkie och älskar det mesta med julen, förutom att det är vinter! Det ska bakas lussebullar, pepparkakor och godis, sedan ska det drickas massa glögg, julpysslas och ha massa ljus tända!

Mitt senaste julpyssel som jag har blivit helt hooked on är att sticka julkulor, och jag är inte ensam om att ha fastnat för denna charmiga bok! I min lokal tidning kan man läsa om detta  de figurerar även flitigt på fler bloggar och syns i morgontv. Ända sedan jag såg boken första gången så kunde jag faktiskt inte sluta tänka på den, nu när jag har den i min ägo så stickas det för fullt här hemma! Vi har ingen julgran så några av kulorna får hänga i en dörröppning.

Nu blir det glögg, stickning och ett avsnitt av Project Runway, allt som får hösten och vintern att inte kännas fullt så olidlig och mörk! 

Hjärta av polkagrisar

 

Ett roligt julpyssel med godis, som jag kommer ihåg att jag gjorde som barn. Det tar lite tid att göra men det gör mig inget då jag tycker det är väldigt avkopplande att sitta o pyssla framför tv:n, radion eller en ljudbok.  

 Jag började med att göra en stomme av ståltråd.

  Sedan slår jag in polkagrisarna i vanlig plast som man har i köket. 

Det kan kännas som ett sjukt ambitiöst projekt, men får man in snittsen så går det ganska fort. Detta gör även kransen hållbarare och den kan då överleva några jular, så man behöver inte göra en ny varje år.

Tillslut så knyter man fast polkagrisen på stålstommen, och efter ett tag får man en fin krans av godis.

Adventstök och Julmarknad

I går så fick jag ett ryck och bakade lussekatter, de blev jätte saftiga och goda, jag använder alltid kessela i lussekatterna så att de inte blir så torra. De kanske inte har den perfekta formen, men jag tycker att är det hemmagjort behöver det inte vara super perfekt, även om jag i grunden är perfektionist så tränar jag på att acceptera brister i mina skapelser.

I dag håller jag på o ordnar och fixar inför julmarknaden som jag ska stå o sälja lite saker på imorgon! Det kul att förbereda men det är samtidigt väldigt svårt att veta hur mycket man ska ha med sig och vad man ska ta betalt för saker, jag tror att det är vanligt att man tar lägre priser än vad man skulle kunna, samtidigt vill man inte vara för dyr så ingen köper en saker. Jag har sålt på några olika marknader tidigare, men det är första gången på denna designmarknad. Det jag kommer sälja är

Marknaden är på Café Deed i Örebro och pågår mellan 12-18 i morgon Lördag. Så alla som vill är välkomna!  

Äppelmos

Det är super lätt, gott, billigt och nyttigt att göra eget äppelmos, allt man behöver är äpplen, vatten och ev. lite socker.

För ca 1.l mos krävs ca 16 st äpplen som man skalar, tar bort kärnhuset och sedan skivar. Sedan är det bara att lägga äpplena i en kastrull och tillsätta 2 dl vatten. Sedan får det koka ca 20 min, tills man ser att det börjar se ut som mos. Efter det så tillsätter jag socker, jag brukar ta lite mindre än 1 dl. Det går att utesluta sockret helt men jag tillsätter gärna lite då jag tycker det kan bli lite surt. Efter det så är det bara att röra om och vips så är det klart! 

Jag fryser sedan in allt i små fryspåsar, det blir då jätte lätt att ta upp lagom mycket när man behöver mos!